堺市学童集団下痢症は、1996年（平成8年）7月に、大阪府堺市で学校給食を原因として発生した集団食中毒。児童7,892人を含む9,523人が腸管出血性大腸菌O157に感染し、3人の児童が死亡、併発した溶血性尿毒症症候群（HUS）による後遺症が残った児童も多数に及び……
