園芸学（えんげいがく）は、農業や園芸のための技術向上と、自然現象の理解を目的とする学問である。
- 野菜、果物、花を中心にさまざまな植物を扱う。専門分野としては、果樹園芸学、蔬菜園芸学、花卉園芸学、園芸利用学、造園学がある。文化・芸術的側面からはフラワーデザイン、フラワーアート、園芸装飾、造園などを中心にさまざまな分野を持つ。
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