第2級アルコールオキシダーゼ
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第2級アルコールオキシダーゼ(Secondary-alcohol oxidase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- 第2級アルコール + O2 ケトン + H2O2
すなわち、この酵素の基質は第2級アルコールとO2、生成物はケトンとH2O2である。
組織名はsecondary-alcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名にpolyvinyl alcohol oxidase, secondary alcohol oxidaseがある。
参考文献
[編集]- Morita M, Hamada N, Sakai K and Watanabe Y (1979). “Purification and properties of secondary alcohol oxidase from a strain of Pseudomonas”. Agric. Biol. Chem. 43: 1225–1235.
- Sakai K, Hamada N and Watanabe Y (1983). “Separation of secondary alcohol oxidase and oxidized poly(vinyl alcohol) hydrolase by hydrophobic and dye-ligand chromatographies”. Agric. Biol. Chem. 47: 153–155.
- Suzuki T (1976). “Purification and some properties of polyvinyl alcohol-degrading enzyme produced by Pseudomonas O-3”. Agric. Biol. Chem. 40: 497–504.
- Suzuki T (1977). “Oxidation of secondary alcohols by polyvinyl alcohol-degrading enzyme produced by Pseudomonas O-3”. Agric. Biol. Chem. 42: 1187–1194.