山岡金属工業

山岡金属工業株式会社
Yamaoka Industrial Corporation
種類	株式会社
本社所在地	日本; 〒570-8585; 大阪府守口市東郷通2丁目7番30号
設立	1960年
法人番号	5120001156881
事業内容	業務用調理機器の開発・製造・販売並びに付帯サービス、家庭用調理機器の開発・製造・販売
代表者	代表取締役社長山岡俊夫
資本金	4億円
従業員数	53名
主要子会社	ブルーマック株式会社、シルクルーム株式会社
外部リンク	http://www.silkroom.co.jp/
	特記事項：1956年（昭和31年）に山岡鉄器製作所として創業
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山岡金属工業株式会社（やまおかきんぞくこうぎょう）は、大阪府守口市東郷通に本社を置くたこ焼き器や無煙ロースターなどの業務用調理機器の開発・製造・販売をおこなう企業である。1956年創業。

会社概要

厨房機器、クッキングテーブルコンロ、無煙ロースターの大手メーカー。特にたこ焼き器では圧倒的に強く、家庭用ならびに業務用ガスたこ焼き器のシェアは90％以上を占める。

その他にも電子エアーカーテン、テーブル型空気清浄機などの排煙製品も開発・販売している。

同社の本社工場内に、たこ焼きの歴史を展示したパネルや、関連商品を展示している企業ミュージアムを本社内に設置しており、同社社長の山岡俊夫がベルリンの壁崩壊の時に、ベルリンの壁の横で、たこ焼きを焼いた屋台も展示していて、新聞・テレビ番組等でも数多く取り上げられたことがある^[要出典]。