中西しほり

なかにし しほり 中西 しほり
生誕	広島県廿日市市
出身校	広島修道大学卒業
職業	料理研究家、フードコーディネーター、ナレーター、司会者
公式サイト	公式ブログ「キレイへの野菜パーティ-アンチエイジングな食事たち-」

中西 しほり（なかにし しほり）は、日本の料理研究家、フードコーディネーター、ナレーター、声優である。愛称は「しほりん」。オスカープロモーション所属。

来歴・人物

広島県廿日市市生まれ。家族は両親と姉1人。広島県立廿日市高等学校、広島修道大学卒業。高校の同級生に映画監督の諏訪敦彦がいる。

料理研究家としてテレビ・雑誌・企業へのレシピ開発の他、フリーアナウンサー、タレント、レポーター、ナレーション、イベント司会業など多方面に活動。

1996年よりテレビ新広島「どっこい!神田の日めくりテレビ」の「不思議の国のクッキング」を7年間担当。中国新聞のコラム「緑地帯」では「いとお菓子」というタイトルで料理エッセイを連載した。

2003年以降、拠点を東京都に移し、お絵かき弁当、子供パーティといった子供向けのメニューの専門家として活動を始める。食育活動にも精力的に関わり、企業タイアップのレシピ提供、司会の他、イベント等の企画にも携わる。

2008年にベジタブル&フルーツマイスター取得。野菜を使った「35歳以上の大人の彼に作るメニュー」「野菜で美人パーティメニュー」を発表。

2011年7月26日と8月9日放送の「スター☆ドラフト会議」、2012年3月16日放送の「教科書にのせたい!」出演をきっかけに、アンチエイジングをテーマにした活動が増える。

2014年10月、フランス・パリで開催の「広島フェア C'est bon JAKEN -Etonnant HIROSHIMA-」でキャラ弁を実演し好評を博す。

2020年４月からキッズステーション「子育てTV ハピクラ」の「イケメンシェフ ショークイック」の料理を監修。

現在は、野菜ソムリエの資格を生かし、野菜メニューや野菜スィーツを試食できる講座の他、美容をテーマとしたアンチエイジングセミナー・話し方セミナーを開催している。

出演

TV

• けんたろうとミクのワイワイキッズ (しほりんのワイワイ♪マジカルクッキング 出演・料理監修)
• 子育てTVハピクラ（キッズステーション イケメンシェフ ショークイック 料理監修）
• めざましテレビ （フジテレビ MORE SEVEN バームロールで作った鯉のぼりの紹介 ）
• GO!GO!ご飯がススム隊（RCC中国放送キムチをテーマにした料理の紹介）
• モジーズ&YOU（BSフジ番組キャラクターをテーマにした料理の紹介）
• ウラマヨ!（関西テレビちょいかわ料理研究家として出演）
• スクール革命! （日本テレビ シニア美魔女ランキング2位）
• 教科書にのせたい! （TBS ひと手間で料理を劇的に可愛くする、ちょいカワ料理研究家として）
• こんにちはいっと6けん （NHK首都圏放送センター 　かんたんごはん）
• スター☆ドラフト会議 （日本テレビ ひと手間で料理を劇的に可愛くする、ちょいカワ料理研究家として）
• イチオシ!プラス （北海道テレビ放送　食のチカラスペシャル ～今が旬 余市のぶどう～）
• ポンキッキーズ （フジテレビ しほり先生、今日のお弁当なぁ〜に？）
• すくすくネットワーク （NHK教育テレビジョン　乳幼児のお弁当）
• はなまるマーケット とくまるコーナー（TBS）
• 暮らしのレシピ （TBS クリスマスメニュー）
• ハピふる! （フジテレビ 恐竜パーティとお弁当）
• 朝は楽しく!スマイルサプリメント （テレビ東京 お弁当とお菓子の家）
• 真夜中の王国（NHK衛星第2テレビ）
• モグモグGOMBO （日本テレビ クリスマス料理 夏のかわいいスィーツ）
• やぐちひとり（テレビ朝日 パンで作る恐竜 魚釣り鍋 クリスマス料理）
• 週末ちぐまや家族（テレビ山口）
• ひろしま満点ママ!!（テレビ新広島 ラップで作るお弁当）
• 六平のーと（RCC中国放送 ナレーター）

イベント

• 広島フェア C'est bon JAKEN -Etonnant HIROSHIMA- キャラ弁実演
• 子育て同盟発足式 司会
• 中国新聞創刊120周年記念事業「安心・安全2012 めききゼミナール講演会とシンポジウム」 パネリスト
• パネルディスカッション「鶏肉を食べよう」（パネリスト 大山のぶ代 他）コーディネーター　
• 「カレーアクション中四国フォーラム2009」（パネリスト 黒谷友香 他）総合司会、コーディネーター
• 「COOKPAD お絵かき弁当コンテスト」 審査員

企業

• 日清オイリオ WEB食育企画 親子で作れる料理オンライン教室
• ポプラ 女子力アップレシピを考案
• クレハ 『NEWクレラップ』を使ったレシピ提案
• 日清フーズ 日清お菓子百科クラブでのレシピ提案
• ヤマザキナビスコ 『リッツ』『プレミアムクラッカー』を使ったレシピ
• 太知ホールディングス ホームベーカリー『HI-ROSE(ハイローズ)』を使ったレシピ

DVD

• 『しほりんのかんたん!楽しい!おやつパーティクッキング』（JVD）
• 『しほりんのかんたん!カワイイ!こどものお弁当』（JVD）
• 『しほりんのワイワイ♪マジカルクッキング!』（ポニーキャニオン）
• 『リリー・フランキー PRESENTS おでんくん DVD-BOX 3』（ポニーキャニオン おでんくんのでんでんクッキング）
• 『大桃美代子の もっと雑穀! おいしい健康レシピ』（JVD）※ナレーター

CM

• イオン北海道 2011年8月の道産デー
• やま磯 テレビCMナレーション
• サニクリーン広島 テレビCMナレーション
• 山田養蜂場 ロイヤルゼリーテレビ通販CMの体験談ナレーション
• 山田養蜂場 RJシリーズテレビCM

アナウンス

• 呉線 ワンマンカー車内アナウンス
• 紙屋町シャレオ 出入り口の注意アナウンス
• パセーラ 街頭モニタでの店舗広告アナウンス
• ゆめタウン 館内アナウンス

ゲーム

• 魔導物語A・R・S（1993年12月10日、コンパイル、PC-9801） - ルルー 役

雑誌

• おとなの週末（2012年よりフードコーディネーターとして講談社）
• nina's（2012年5月号、祥伝社）
• DIME (雑誌)（2012年6月号、小学館）
• mina (雑誌)（2012年6月号、主婦の友社）
• S Cawaii!（2011年12月号、「美ジタブル部」 対談 ・ 菅原禄弥、主婦の友社）
• CanCam（2011年12月号、中西しほり先生Presents 簡単!使える!ちょいカワ料理が超かわいい、小学館）

主な著書

• 『こんなにかわいい! 飾りずし』（2014年、PHP研究所）
• 『モデルめしブック』（2012年、主婦の友社 表紙・対談 田中美保 (モデル)）
• 『ラップdeおむすび おべんとう<シール付き>』（2008年、講談社）
• 『アイデアおやつ—市販のお菓子を組み立てるだけでいつものおやつが大変身!』（2001年、ブティック社）
• 『料理の必殺ワザ (キミにもできる!必殺ワザ)』（2003年、ポプラ社）
• 『超やくだつ？？へなちょこコワザ大全集』（2007年、ポプラ社）
• 『おいしいおべんとう100点 (たべものアルバム)』（2004年、講談社）
• 『ごちそう　いっぱい　かくれんぼ (講談社のしかけえほん) 』（2003年、講談社）
• 『愛情子ども食堂』（2007年、小学館）※うち6作品

外部リンク

• 中西しほりプロフィール - be amie
• 中西しほりオフィシャルブログ「キレイへの野菜パーティ-アンチエイジングな食事たち-」
• 中西しほり　facebookページ
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• 日清お菓子百科クラブ「しほりんのおもしろ料理研究所 おもしろ料理つくっちゃお！」