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中西しほり

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
なかにし しほり

中西 しほり
生誕 広島県廿日市市[1]
出身校 広島修道大学卒業
職業 料理研究家、フードコーディネーター、ナレーター司会者
公式サイト 公式ブログ「キレイへの野菜パーティ-アンチエイジングな食事たち-」
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中西 しほり(なかにし しほり)は、日本料理研究家フードコーディネーターナレーター声優である。愛称は「しほりん」。オスカープロモーション所属。

来歴・人物

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広島県廿日市市生まれ。家族は両親と姉1人[2]広島県立廿日市高等学校広島修道大学卒業。高校の同級生に映画監督の諏訪敦彦がいる。

料理研究家としてテレビ・雑誌・企業へのレシピ開発の他、フリーアナウンサー、タレント、レポーター、ナレーション、イベント司会業など多方面に活動。

1996年よりテレビ新広島「どっこい!神田の日めくりテレビ」の「不思議の国のクッキング」を7年間担当。中国新聞のコラム「緑地帯」では「いとお菓子」というタイトルで料理エッセイを連載した。

2003年以降、拠点を東京都に移し、お絵かき弁当、子供パーティといった子供向けのメニューの専門家として活動を始める。食育活動にも精力的に関わり、企業タイアップのレシピ提供、司会の他、イベント等の企画にも携わる。

2008年にベジタブル&フルーツマイスター取得。野菜を使った「35歳以上の大人の彼に作るメニュー」「野菜で美人パーティメニュー」を発表。

2011年7月26日と8月9日放送の「スター☆ドラフト会議」、2012年3月16日放送の「教科書にのせたい!」出演をきっかけに、アンチエイジングをテーマにした活動が増える。

2014年10月、フランス・パリで開催の「広島フェア C'est bon JAKEN -Etonnant HIROSHIMA-」でキャラ弁を実演し好評を博す[3]

2020年4月からキッズステーション子育てTV ハピクラ」の「イケメンシェフ ショークイック」の料理を監修。

現在は、野菜ソムリエの資格を生かし、野菜メニューや野菜スィーツを試食できる講座の他、美容をテーマとしたアンチエイジングセミナー・話し方セミナーを開催している。

出演

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TV

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イベント

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  • 広島フェア C'est bon JAKEN -Etonnant HIROSHIMA- キャラ弁実演
  • 子育て同盟発足式 司会
  • 中国新聞創刊120周年記念事業「安心・安全2012 めききゼミナール講演会とシンポジウム」 パネリスト
  • パネルディスカッション「鶏肉を食べよう」(パネリスト 大山のぶ代 他)コーディネーター 
  • 「カレーアクション中四国フォーラム2009」(パネリスト 黒谷友香 他)総合司会、コーディネーター
  • COOKPAD お絵かき弁当コンテスト」 審査員

企業

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  • 日清オイリオ WEB食育企画 親子で作れる料理オンライン教室[4]
  • ポプラ 女子力アップレシピを考案
  • クレハ 『NEWクレラップ』を使ったレシピ提案
  • 日清フーズ 日清お菓子百科クラブでのレシピ提案
  • ヤマザキナビスコリッツ』『プレミアムクラッカー』を使ったレシピ
  • 太知ホールディングス ホームベーカリー『HI-ROSE(ハイローズ)』を使ったレシピ

DVD

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  • 『しほりんのかんたん!楽しい!おやつパーティクッキング』(JVD)
  • 『しほりんのかんたん!カワイイ!こどものお弁当』(JVD)
  • 『しほりんのワイワイ♪マジカルクッキング!』(ポニーキャニオン)
  • リリー・フランキー PRESENTS おでんくん DVD-BOX 3』(ポニーキャニオン おでんくんのでんでんクッキング)
  • 大桃美代子の もっと雑穀! おいしい健康レシピ』(JVD)※ナレーター

CM

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アナウンス

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  • 呉線 ワンマンカー車内アナウンス
  • 紙屋町シャレオ 出入り口の注意アナウンス
  • パセーラ 街頭モニタでの店舗広告アナウンス
  • ゆめタウン 館内アナウンス

ゲーム

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雑誌

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主な著書

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  • 『こんなにかわいい! 飾りずし』(2014年、PHP研究所)
  • 『モデルめしブック』(2012年、主婦の友社 表紙・対談 田中美保 (モデル)
  • 『ラップdeおむすび おべんとう<シール付き>』(2008年、講談社)
  • 『アイデアおやつ—市販のお菓子を組み立てるだけでいつものおやつが大変身!』(2001年、ブティック社)
  • 『料理の必殺ワザ (キミにもできる!必殺ワザ)』(2003年、ポプラ社)
  • 『超やくだつ??へなちょこコワザ大全集』(2007年、ポプラ社)
  • 『おいしいおべんとう100点 (たべものアルバム)』(2004年、講談社)
  • 『ごちそう いっぱい かくれんぼ (講談社のしかけえほん) 』(2003年、講談社)
  • 『愛情子ども食堂』(2007年、小学館)※うち6作品

脚注

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  1. ^ 母のおはぎ”. 中西しほりオフィシャルブログ (2012年5月28日). 2013年9月22日閲覧。
  2. ^ 広島で家族そろってお好み焼きディナーじゃ”. 中西しほりオフィシャルブログ (2012年8月7日). 2013年9月22日閲覧。
  3. ^ パリのみなさん 本当にありがとうございました!”. 中西しほりオフィシャルブログ (2014年10月18日). 2014年11月14日閲覧。
  4. ^ WEB食育企画 中西しほり先生に教わる!親子で作れる簡単スタミナアップメニュー|食育への取り組み|社会貢献活動|植物のチカラ 日清オイリオ”. 植物のチカラ 日清オイリオ. 2022年9月3日閲覧。

外部リンク

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