上羅堯己
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うえら たかし 上羅 堯己 | |
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国籍 | 日本 |
職業 | 農家 |
上羅 堯己(うえら たかし)は、兵庫県三木市にある山田錦の特A農地の生産農家で[1]、加東市、三木市、西脇市、多可町で構成される兵庫県の北播磨地域を活性化させるみのり農業協同組合(JAみのり)前組合長[2]。
山田錦の国内外への発信、継承に注力し、イギリスのNational Geographic FOODでも取り上げられた[3]。
来歴
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脚注
[編集]- ^ “兵庫県三木市吉川町(みきしよかわちょう)の上羅さんの田圃で稲刈り : Sake(日本酒)から観光立国を目指す 株式会社コーポ・サチ”. coopsachi.jp. 2022年12月10日閲覧。
- ^ “【Sakeから観光立国】IWC審査員ら兵庫県で山田錦の稲刈り”. SankeiBiz(サンケイビズ) (2016年10月14日). 2022年12月10日閲覧。
- ^ @NatGeoUK (2021年1月20日). “From tea fields to fine dining: a culinary journey through Japan’s historic Kansai region” (英語). National Geographic. 2022年12月8日閲覧。