リシニンニトリラーゼ

リシニンニトリラーゼ
識別子
EC番号	3.5.5.2
CAS登録番号	9075-40-5
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

リシニンニトリラーゼ(ricinine nitrilase, EC 3.5.5.2)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

リシニン + 2 H₂O $\rightleftharpoons$ 3-カルボキシ-4-メトキシ-N-メチル-2-ピリドン + アンモニア

従って、この酵素の2つの基質は、リシニンと水、一方、2つの生成物は、3-カルボキシ-4-メトキシ-N-メチル-2-ピリドンとアンモニアである。

この酵素は、加水分解酵素の中で、ペプチド結合以外の炭素-窒素結合、特にニトリルに作用するものとして分類される。系統名は、リシニン アミノヒドロラーゼ(ricinine aminohydrolase)である。この酵素は、窒素代謝に関与している。

出典

• “RICININE NITRILASE. I. REACTION PRODUCT AND SUBSTRATE SPECIFICITY”. J. Biol. Chem. 239: 4257–62. (1964). PMID 14247679. 
• “RICININE NITRILASE. II. PURIFICATION AND PROPERTIES”. J. Biol. Chem. 239: 4263–7. (1964). PMID 14247680. 
• “The nitrilase superfamily: classification, structure and function”. Genome Biol. 2 (1): REVIEWS0001. (2001). doi:10.1186/gb-2001-2-1-reviews0001. PMC 150437. PMID 11380987. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC150437/.