ラクトースシンターゼ
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ラクトースシンターゼ（英：Lactose synthase、EC 2.4.1.22）は、グルコースとUDP-ガラクトースからラクトースを合成する酵素である。ラクトースシンターゼは、N-アセチルラクトサミンシンターゼとα-ラクトアルブミンで構成されている。
- UDP-ガラクトース + D-グルコース → ラクトース + UDP
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