グルカン 1,4-β-グルコシダーゼ

グルカン 1,4-β-グルコシダーゼ
識別子
EC番号	3.2.1.74
CAS登録番号	37288-52-1
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

グルカン 1,4-β-グルコシダーゼ(Glucan 1,4-beta-glucosidase, EC 3.2.1.67)は、グルカン（1,4-β-D-グルカン）及び関連オリゴ糖の(1->4)-結合を加水分解し、連続するグルコースユニットを除去してオリゴ糖を遊離させる酵素である。

セルロースや関連多糖を加水分解するセルラーゼの一種であり、特に多糖鎖の末端に作用するエキソセルラーゼに分類される。他には、exo-1,4-beta-glucosidase, exocellulase, exo-beta-1,4-glucosidase, exo-beta-1,4-glucanase, beta-1,4-beta-glucanase, exo-1,4-beta-glucanase, 1,4-beta-D-glucan glucohydrolase等と呼ばれる。

関連項目

• β-グルコシダーゼ

外部リンク

• Glucan 1,4-beta-glucosidase - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス（英語）