グルカン 1,3-α-グルコシダーゼ

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グルカン 1,3-α-グルコシダーゼ
識別子
EC番号	3.2.1.84
CAS登録番号	9073-99-8
データベース
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BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
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MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
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グルカン 1,3-α-グルコシダーゼ(Glucan 1,3-alpha-glucosidase, EC 3.2.1.84)は、系統名を3-α-D-グルカン 3-グルコヒドロラーゼ(3-alpha-D-glucan 3-glucohydrolase)という酵素である^[1]。他に、exo-1,3-alpha-glucanase, glucosidase II, 1,3-alpha-D-glucan 3-glucohydrolase等とも呼ばれる。以下の化学反応を触媒する。

1,3-α-D-グルカンの末端(1->3)-α-D-グルコシド結合を加水分解する。

この酵素は、ニゲランには作用しないが、ニゲロースにはいくらかの活性を持つ。

出典

^ “A new type of enzyme, and exo-splitting -1,3 glucanase from non-induced cultures of Aspergillus nidulans”. Biochimica et Biophysica Acta 258 (2): 541–7. (February 1972). doi:10.1016/0005-2744(72)90245-8. PMID 4622000.

外部リンク

Glucan 1,3-alpha-glucosidase - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス（英語）

[1] “A new type of enzyme, and exo-splitting -1,3 glucanase from non-induced cultures of Aspergillus nidulans”. Biochimica et Biophysica Acta 258 (2): 541–7. (February 1972). doi:10.1016/0005-2744(72)90245-8. PMID 4622000.

[1]