クロストリジウム性アミノペプチダーゼ

クロストリジウム性アミノペプチダーゼ(Clostridial aminopeptidase、EC 3.4.11.13)は、以下の化学反応を触媒する酵素である^[1]^[2]^[3]。

プロリンやヒドロキシプロリンを含め、あらゆるN末端アミノ酸を遊離させる。しかし、Xaa-Pro-は切断できない。

この酵素は、Clostridium histolyticumが分泌する。Mn²⁺またはCo²⁺を必要とする。

出典

^ Kessler, E. and Yaron, A. (1973). “A novel aminopeptidase from Clostridium histolyticum”. Biochem. Biophys. Res. Commun. 50: 405-412. doi:10.1016/0006-291x(73)90855-3. PMID 4631895.
^ Kessler, E. and Yaron, A. (1976). “An extracellular aminopeptidase from Clostridium histolyticum”. Eur. J. Biochem. 63: 271-287. doi:10.1111/j.1432-1033.1976.tb10229.x. PMID 4318.
^ Kessler, E. and Yaron, A. (1976). “Extracellular aminopeptidase from Clostridium histolyticum”. Methods Enzymol. 45: 544-552. doi:10.1016/s0076-6879(76)45048-6. PMID 13266.