カンパリ・オレンジ
| カンパリ・オレンジ | |
|---|---|
 | |
| 基本情報 | |
| 種別 | ロングドリンク |
| 作成技法 | ビルド |
| 色 | 橙色 |
| グラス |
.svg){kind=small} タンブラー |
| アルコール度数 | |
| 度数 |
 8度[1] |
| レシピの一例 | |
| ベース | カンパリ |
| 装飾材料 | スライス・オレンジ |
| 材料 |
カンパリ …… 45ml |
|
オレンジジュース …… 適量 | |
カンパリ・オレンジ（英: Campari Orange[2]、Campari & Orange[1][3]）は、イタリアを代表するリキュールであるカンパリとオレンジジュースから作られるカクテル。苦味と甘味があるカンパリとオレンジジュースによる、冷たいタイプのロングドリンク。イタリアではジュゼッペ・ガリバルディにちなんでガリバルディ（Garibaldi）とも呼ばれる[1]。
レシピの例
[編集]イタリアでのレシピ
[編集]なお、イタリアでは、カンパリとオレンジジュースだけではなく、さらに微量のオレンジ・キュラソーを隠し味に加えることで、味にコクとふくらみをつけている[2]。
出典
[編集] | この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。 |