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エキソ-ポリ-α-ガラクツロノシダーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
エキソ-ポリ-α-ガラクツロノシダーゼ
識別子
EC番号 3.2.1.82
CAS登録番号 37288-58-7
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
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エキソ-ポリ-α-ガラクツロノシダーゼ(Exo-poly-alpha-galacturonosidase, EC 3.2.1.82)は、系統名をポリ((1->4)-α-D-ガラクトースイズロン酸)ジガラクツロノヒドロラーゼ(poly((1->4)-alpha-D-galactosiduronate) digalacturonohydrolase)という酵素である[1][2][3]。以下の化学反応を触媒する。

非還元末端のペクチン酸を加水分解し、ジガラクツロン酸を遊離させる。

出典

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  1. ^ “Isolation of an oligogalacturonate hydrolase from a Bacillus specie”. Archives of Biochemistry and Biophysics 124 (1): 513-20. (March 1968). doi:10.1016/0003-9861(68)90360-3. PMID 5661621. 
  2. ^ “Enzymic degradation of pectic acid. XIII. New exopolygalacturonase producing digalacturonic acid from pectic acid”. J. Agric. Chem. Soc. Jpn. 43: 764-772. (1968). 
  3. ^ “Unknown”. Report of the Ohara Institute for Agricultural Biology 15: 47. (1971). ISSN 0029-0874. 

外部リンク

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