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おのまち小町アイスバーガー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

おのまち小町アイスバーガー(おのまちこまちアイスバーガー)は、福島県田村郡小野町で販売されている菓子パンである[1]

内側を焼いたバンズの中にアイスを挟み、チョコレートや、小野町の特産品でもあるブルーベリーなどの甘いソーストッピングしてナッツをあしらったもので[2]、熱さと冷たさが同時に味わえるのが特徴となっている[3]

概要

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2012年(平成24年)の年末から小野町商工会青年部が取り組んでいた「ご当地グルメ開発事業」の中で、小野町では昔から親しまれていたデザートで、部員たちの思い出の味である町内の食料品店「ススムストア」の「アイスバーガー」を小野町のご当地グルメとして開発し、町の名物として町内外に広く発信することにした[4][1][5]

開発会議でトッピングやパンの焼き方等様々な検討を行い、バンズの表面をバーナーで焼いて香ばしさを出し、パンに挟んだバニラアイスにチョコレートソースやブルーベリーソースをかけ、ローストしたナッツでアクセントを加えるなど工夫を凝らしてアレンジし、「チョコレート」 「ブルーベリー」の2種類の商品を完成させた[5][6]

バンズ、チョコレートソース、ブルーベリーソース、ローストしたナッツは、同町内のパン店、洋菓子店から調達し、ソースに使われるブルーベリーも小野町産のものを使用している[6]

2013年(平成25年)5月3日に同町に所在するリカちゃんキャッスルの開業20周年イベントで販売を開始[5]、同年10月5日、6日の2日間にわたって会津アピオスペース駐車場にて開催された福島県商工会青年部連合会による「商工会うまいもん№1決定戦」において優勝[7]。2015年10月31日、11月1日に小野町の小野運動公園で開催された「商工会うまいもん№1決定戦」においても2年ぶり2度目の優勝を果たした[8]

2016年(平成28年)10月16日に福島県伊達郡桑折町のふれあい公園で開催された「ふくしまバーガーサミット2016 第3回東日本ご当地バーガーグランプリ決定戦」[9]では福島県内の11のバーガーを含む、東北各県や近隣県の27種類のバーガーの中から来場者の投票によってグランプリに選ばれている[10]

販売

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2016年9月現在、青年部オリジナル商品「おのまち小町アイスバーガー」のほか、各種の「アイスバーガー」は同町内の4店舗で購入することができる、また各地で行われるイベントなどにも出店を行っている[11][12]

出典

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  1. ^ a b 小野町アイスバーガー”. ご当地グルメ開発事業. 小野町商工会青年部 (2015年11月2日). 2015年5月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年9月14日閲覧。
  2. ^ おのまち小町アイスバーガー(小野町) / 観光情報”. ふくしまデスティネーションキャンペーン. 福島県観光復興キャンペーン委員会 (2015年11月2日). 2015年8月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年9月16日閲覧。
  3. ^ 【B級グルメ】冷たくて熱い?!福島発スイーツバーガー”. るるぶ.com. 株式会社JTBパブリッシング (2015年5月14日). 2016年9月14日閲覧。
  4. ^ ふくしまの「ご当地グルメ」:小野アイスバーガー(小野)”. 福島民友 みんゆうNet. 福島民友新聞社. 2016年9月14日閲覧。
  5. ^ a b c アイスバーガーどうぞ 小野商工会青年部が販売”. 福島民友トピックス. 福島民友新聞社 (2013年5月6日). 2013年6月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年9月14日閲覧。
  6. ^ a b あつあつで冷た〜い!?「おのまち小町アイスバーガー」(小野町)”. ふくしま 新発売。. 福島県 農林水産部 農産物流通課. 2016年9月14日閲覧。
  7. ^ 商工会うまいもん№1決定戦の開催”. 活動報告 2013年10月5日-6日. 福島県商工会連合会. 2016年9月14日閲覧。
  8. ^ 小町アイスバーガー優勝 小野でうまいもん決定戦”. 福島民報 県内ニュース. 福島民報社 (2015年11月2日). 2015年11月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年9月14日閲覧。
  9. ^ バーガーで風評払拭 福島で27店食べ比べ”. 河北新報オンラインニュース. 河北新報社 (2016年10月13日). 2016年10月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年10月26日閲覧。
  10. ^ 1位「おのまち小町アイスバーガー」 ご当地バーガーグランプリ:福島民友ニュース”. みんゆうNet. 福島民友新聞社 (2016年10月17日). 2016年10月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年10月26日閲覧。
  11. ^ おのまち小町新着情報 記事一覧”. 2016年9月14日閲覧。
  12. ^ アイスバーガー食べくらべ! - おのまち小町アイスバーガー(小野町)”. まざっせプラザ. 2016年9月14日閲覧。

外部リンク

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