β-アスパルチル-N-アセチルグルコサミニダーゼ
| beta-aspartyl-N-acetylglucosaminidase | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.2.2.11 | ||||||||
| CAS登録番号 | 9027-31-0 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / QuickGO | ||||||||
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β-アスパルチル-N-アセチルグルコサミニダーゼ(Beta-aspartyl-N-acetylglucosaminidase、EC 3.2.2.11)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- 1-β-アスパルチル-N-アセチル-D-グルコサミニルアミン + 水L-アスパラギン + N-アセチルグルコサミン
従って、この酵素は、1-β-アスパルチル-N-アセチル-D-グルコサミニルアミンと水の2つの基質、L-アスパラギンとN-アセチルグルコサミンの2つの生成物を持つ。
この酵素は加水分解酵素、特にN-グリコシル化合物を分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は1-β-アスパルチル-N-アセチル-D-グルコサミニルアミン L-アスパラギノヒドロラーゼ(1-beta-aspartyl-N-acetyl-D-glucosaminylamine L-asparaginohydrolase)である。
出典
[編集]- Eylar EH and Murakami M (1966). “beta-Aspartyl-N-acetylglucosaminidase from epididymis”. Methods Enzymol.. Methods in Enzymology 8: 597–600. doi:10.1016/0076-6879(66)08107-2. ISBN 978-0-12-181808-1.