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チョコスプレッド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
チョコスプレッド

チョコスプレッド(チョコレートスプレッドとも。: Chocolate spread)は、トーストマフィンピタなどにチョコレートの風味づけをするためのスプレッド

フィリングとしてチョコレートパンコロネなど)やケーキ菓子類にも使われる。

子供を中心に人気があり、家庭でもチョコスプレッドを挟んだサンドイッチなどが作られる。

香りと味の豊かな半液状の製品で、チョコレートに牛乳ココアパウダー植物油香料などを加えて作られる。蜂蜜ナッツ類が使われているものもある。

一般にガラス瓶プラスチック製容器に詰めて販売されている。

関連項目

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