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ファイル:Zeeuwse bolus met boter.jpg

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元のファイル (1,920 × 1,285 ピクセル、ファイルサイズ: 325キロバイト、MIME タイプ: image/jpeg)

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概要

解説
English: A 'Zeeuwse bolus' is a sweet baked bread from the Netherlands, a speciality from the Dutch province of Zeeland. It is a sweet bread which is covered with caramelised sugar and ground sweet spices, especially cinnamon. A good 'bolus' should still be spongy and elastic even after having been baked.

In the province of Zeeland, it is often eaten with (salted Zeeland) butter in the afternoon, together with a cup of coffee. The photo shows one 'bolus' spread with butter, the other still without.

The delicacy is, supposedly, of Dutch-Sephardic origin.
日付
原典 投稿者自身による著作物
作者 Takeaway

ライセンス

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w:ja:クリエイティブ・コモンズ
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題材

成立日

27 10 2009

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日付と時刻サムネイル寸法利用者コメント
現在の版2009年10月27日 (火) 16:282009年10月27日 (火) 16:28時点における版のサムネイル1,920 × 1,285 (325キロバイト)Takeaway{{Information |Description={{en|1=A 'Zeeuwse bolus' is a sweet baked bread from the Netherlands, a speciality from the Dutch province of Zealand. It is a sweet bread which is covered with caramelised sugar and ground sweet spices, especially cinnamon. A g

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